Livello bibliografico: | Monografia |
Tipo documento: | Testo a stampa |
Autore: | Salaman, Redcliffe Nathan |
Titolo: | The history and social influence of the potato / Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W. G. Burton ; revised impression edited by J. G. Hawkes |
Pubblicazione: | Cambridge [etc.! : Cambridge university, 1985 |
Descrizione fisica: | XLIV, 685 p., XXXII c. di tav. : ill. ; 23 cm. |
Numeri: |
ISBN - 0521077834
|
| ISBN - 0521316235
|
|
| Nomi: |
Salaman, Redcliffe Nathan
|
| Hawkes, John Gregory
|
|
| Burton, William Glynn
|
|
Altri titoli collegati: |
[Pubblicato con] Industrial uses
|
Paese di pubblicazione: | GRAN BRETAGNA |
Lingua di pubblicazione: | inglese |
Codice del documento: | IT\ICCU\TO0\0075144 |
Localizzazioni: | Tutte | OPAC locale | Anagrafe Biblioteche | Nessuna |
| |
|---|
| CN0248 [TO0U9] - Biblioteca
dell'Universita' di scienze gastronomiche -
Bra - CN
| P | O | A | | MI1262 [USMO3] - Biblioteca di
scienze della storia e della documentazione
storica dell'Università degli studi di
Milano - Milano - MI
| P | O | A | | PV0144 [PAVU4] - Biblioteca della
Facoltà di scienze politiche dell'Università
degli studi di Pavia - Pavia - PV
| P | O | A | | TO0280 [TO009] - Biblioteca della
Fondazione Luigi Einaudi - Torino - TO
| P | O | A | | TO0644 [UTO12] - Biblioteca del
Dipartimento di economia Salvatore Cognetti
De Martiis dell'Universita' degli studi di
Torino - Torino - TO
| P | O | A | | TS0162 [TSADV] - Biblioteca del
Dipartimento socio-politico dell'Universita'
degli studi di Trieste - Trieste - TS
| P | O | A |
|
